3 kadootjes om alvast in de stemming te komen...

Gratis download: Sinterklaas aftelkalender 2011 Het virtuele schoentje is al voor je gezet! Gratis planner voor de organisatie van pakjesavond
Sinterklaas aftelkalender Virtueel schoentje Pakjesavond planner

Gevulde paprika’s

Feestelijk ovengerecht dat je van te voren kunt bereiden en op pakjesavond alleen nog maar hoeft op te warmen.

(Neem over op het menu werkblad in onze gratis Pakjesavond Planner)

Ingrediënten (voor 4 personen)

Paprika’s en vulling

  • 4 oranje paprika’s
  • 1 1/2 kopje gekookte zilvervliesrijst
  • 1 grote wortel, grof geraspt.
  • 70 gr pijnboompitten licht geroosterd
  • 50 gram blauwe rozijnen
  • 1 eetlepel olijfolie extra vergine
  • 1/4 theelepel gehakte dille
  • 1/4 theelepel zout
  • 1/4 theelepel peper

Saus

  • 220 ml gezeefde tomaten (passat di pomodoro)
  • 110 ml water
  • 1 eetlepel olijfolie extra virgini
  • 1/4 eetlepel zout en een snufje peper
  • 1 eetlepel ruwe rietsuiker
  • 1 eetlepel vers citroensap

Bereidingswijze

  1. Oven voorverwarmen op 200ºC
  2. Was en droog de paprika¹s. Snij met een scherp mes de bovenste 2 cm van iedere paprika (laat de steel er aan zitten) en leg ze apart.
  3. Doe de ingrediënten voor de vulling in een mengkom: de rijst, de geraspte wortel en pijnboompitten, rozijnen, de olijfolie, de dille en koriander, het zout en peper. Meng ze goed.
  4. Vul de parika’s met flink wat vulling, druk die goed aan met de achterkant van een lepel. Schik de paprika¹s in zo¹n formaat ovenschaal dat ze elkaar rechtop houden.
  5. Meng alle ingredienten door de saus in een kleine mengkom. Giet de saus over en om de paprika¹s heen. Dek iedere paprika af met zijn bovenkantje.
  6. Bak ze een uur in een voorverwarmde oven.

Bereidingstijd: 25 minuten (exclusief oventijd)

Dit recept krijg je van Margriet Darwinkel, de bedenker van de Happy Family Organizer en co-auteur van het boek Opvoeden vanuit het Hart. Het is Margriet’s passie om kinderen en volwassenen te laten leven vanuit hun eigen kern, kracht en essentie. Ze schrijft hierover op haar website www.happyfamilylife.com. Ze schreef al eerder voor deze website. Klik hier voor meer tips van Margriet…
Plaats een reactie »

Geef een reactie


Met dit vette Sinterklaas pakket kan de voorpret beginnen! Sinterklaas Voorpret Pakket

12 downloads: muziek, spelletjes, recepten, een kleurplaat, extra surprisespel-opdrachten en knutselplaten om je eigen kadootjes mee te maken. Voor de hele familie kan de voorpret vast beginnen!

Ontvang het gratis wanneer je je aanmeldt voor de nieuwsbrief:


Het Sinterklaas Surprisespel maakt pakjesavond weer leuk!

Anja: "Vorig jaar ben ik pardoes op sinterklaas surpise spel terecht gekomen. Omdat we een oma verloren hadden en de andere ernstig ziek was, leek ons feest in het water te vallen. We zagen op tegen die berg kado’s zonder jus of sfeer. Spel dus besteld en eigenlijk een afgeslankte versie gedaan met groepssurprises en daarin wel pieten diploma en wat spelletjes verwerkt. Hilariteit alom - voor de 3 volwassenen ook. Het voelde zoals het feest bedoeld is. Dit jaar gaan we voor volle versie. We hebben er volop zin in!"

Lees hier wat andere Sinterklaasspel klanten zeggen »

"Met het Sinterklaas Surprisespel draait het om met elkaar samen zijn. Gezellig samen zijn dus, precies zoals het sinterklaasfeest bedoeld is!"
De redactie van SinterklaasFan.nl

Meer weten over het Sinterklaas Surprisespel? Begin hier...