3 kadootjes om alvast in de stemming te komen...

Gratis download: Sinterklaas aftelkalender 2011 Het virtuele schoentje is al voor je gezet! Gratis planner voor de organisatie van pakjesavond
Sinterklaas aftelkalender Virtueel schoentje Pakjesavond planner

Feestelijke pompoensoep

Heerlijk om te serveren met stokbrood of zelfgebakken broodjes!
(Neem over op het menu werkblad in de Pakjesavond Planner)

Benodigdheden (voor 4 personen)

  • boter,
  • een middelgrote ui,
  • 2 knoflooktenen,
  • 400 gram flespompoen,
  • 150 gram zoete aardappel,
  • 1 grote wortel,
  • 1 gemberwortel,
  • zout & peper,
  • nootmuskaat
  • en citroensap

Bereidingswijze

  1. Zet een soeppan op middelhoog vuur en smelt er een klontje boter in. Doe de ui (gesnipperd) en de knoflook en de groenten (pompoen, zoete aardappel en wortel geschild in grote stukken gesneden) en bak ze al roerend gedurende 5 – 6 minuten.
  2. Voeg 750 ml water toe en breng het geheel aan de kook. Leg de deksel op de pan en laat het 20 minuten koken op een laag vuur.
  3. Haal de pan van het vuur als de groenten zacht zijn geworden en laat het 15 minuten afkoelen.
  4. Doe de gehakte gember (dikke plak van 1 cm), het zout, de peper en de nootmuskaat (allemaal een 1/2 theelepel) erbij. Pureer de soep met een staafmixer tot hij glad is.
  5. Proef zelf even of er meer peper of zout bij moet. En voeg eventueel een eetlepel citroensap toe.

Bron: Koken in Kleur – Vardit Kohn en Galit Hahn

Dit recept krijg je van Margriet Darwinkel, de bedenker van de Happy Family Organizer en co-auteur van het boek Opvoeden vanuit het Hart. Het is Margriet’s passie om kinderen en volwassenen te laten leven vanuit hun eigen kern, kracht en essentie. Ze schrijft hierover op haar website www.happyfamilylife.com. Ze schreef al eerder voor deze website. Klik hier voor meer tips van Margriet…
Plaats een reactie »

Geef een reactie


Met dit vette Sinterklaas pakket kan de voorpret beginnen! Sinterklaas Voorpret Pakket

12 downloads: muziek, spelletjes, recepten, een kleurplaat, extra surprisespel-opdrachten en knutselplaten om je eigen kadootjes mee te maken. Voor de hele familie kan de voorpret vast beginnen!

Ontvang het gratis wanneer je je aanmeldt voor de nieuwsbrief:


Het Sinterklaas Surprisespel maakt pakjesavond weer leuk!

Joke: "We hebben dankzij het spel een super Sinterklaasavond gehad met 3 kinderen en 4 volwassenen. Er was werkelijk aandacht voor de cadeautjes. Zeer geslaagd en voor herhaling vatbaar!"

Lees hier wat andere Sinterklaasspel klanten zeggen »

"Dit moet wel het favoriete spel van de Sint zijn!"
Ester & Silvia - oprichters van www.gezinspiratie.nl

Meer weten over het Sinterklaas Surprisespel? Begin hier...