Deze super gezonde en overheerlijke snack is een goed bewijs dat zoete snacks ook goed voor je kunnen zijn…
(Neem over op het menu werkblad in onze gratis Pakjesavond Planner)
Ingrediënten
Voor ongeveer 20 stuks…
- 75 gram dadels
- 75 gram walnoten
- 3 middelgrote rijpe bananen
- 175 gram havervlokken
- 150 ml zonnebloem of lichte olijfolie
- 1 theelepel vanille extract
Bereidingswijze
- Verwarm de oven op 200ºC.
- Hak de walnoten en snijd dadels in kleine stukjes.
- Prak de bananen in een kom.
- Meng alle ingrediënten door elkaar.
- Schep uit het mengsel steeds een eetlepel en druk deze een beetje plat op bakpapier.
- Bak ze in 20-25 minuten gaar totdat ze licht bruin zijn
Dit recept krijg je van Margriet Darwinkel, de bedenker van de Happy Family Organizer en co-auteur van het boek Opvoeden vanuit het Hart. Het is Margriet’s passie om kinderen en volwassenen te laten leven vanuit hun eigen kern, kracht en essentie. Ze schrijft hierover op haar website www.happyfamilylife.com. Ze schreef al eerder voor deze website. Klik hier voor meer tips van Margriet…
