3 kadootjes om alvast in de stemming te komen...

Gratis download: Sinterklaas aftelkalender 2011 Het virtuele schoentje is al voor je gezet! Gratis planner voor de organisatie van pakjesavond
Sinterklaas aftelkalender Virtueel schoentje Pakjesavond planner

Courgette-zalm soep

Een lekkere maaltijdsoep is altijd praktisch op pakjesavond. Licht verteerbaar waardoor je genoeg ruimte hebt voor alle snoeperijen en toch even een hartige hap ter compensatie van al het zoet. Bovendien kun je het voorwerk al in de ochtend doen en heb je op de avond zelf in 5 minuten een volwaardige maaltijd op tafel.

Onderstaand recept is voldoende voor 4 personen.

Ingredi├źnten

  • 3 courgettes (in blokjes),
  • 4 kruimige aardappelen (in blokjes),
  • 1 liter kruiden-/groentenbouillon,
  • 1 bakje romige kruidenkaas,
  • 100 g gerookte zalmfilet in snippers,
  • 1 stokbrood / chiabatta.

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen 10 minuten voor en giet ze af.
  2. Kook nu de courgettes en de aardappelen nog eens 10 minuten in de bouillon.
  3. Pureer de aardappelen en courgettes met een staafmixer tot een smeuïge soep.
  4. Pureer de groenten met de staafmixer. Laat het nog 5 minuten pruttelen.
  5. Voeg de kruidenkaas toe aan de soep en roer deze tot de kaas is opgelost.

Verdeel de zalmsnippers in de soepkommen, giet de soep er overheen en serveren met stokbrood of chiabatta.

Indien je de soep als voorafje wilt serveren, dan is dit recept genoeg voor 6-8 personen.

Plaats een reactie ».

Geef een reactie


Met dit vette Sinterklaas pakket kan de voorpret beginnen! Sinterklaas Voorpret Pakket

12 downloads: muziek, spelletjes, recepten, een kleurplaat, extra surprisespel-opdrachten en knutselplaten om je eigen kadootjes mee te maken. Voor de hele familie kan de voorpret vast beginnen!

Ontvang het gratis wanneer je je aanmeldt voor de nieuwsbrief:


Het Sinterklaas Surprisespel maakt pakjesavond weer leuk!

Rosita: "Vorig jaar het spel aangeschaft. En het is echt superleuk. Zowel voor een kleine groep als een grote groep, voor jong en oud. Het is makkelijk aan te passen aan de groep of eventueel iets toe te voegen. Morgen spelen wij het spel met een voetbalteam van 14 meiden. Het wordt vast hilarisch.

Het spel is echt goed bedacht en met alles er bij een compleet spel en voorbereid op een mooie Sinterklaasviering. Wat een creativiteit. Leuk dat er elk jaar weer nieuwe opdrachten bijkomen. Zo kun je het vele jaren spelen."

Lees hier wat andere Sinterklaasspel klanten zeggen »

"Dit moet wel het favoriete spel van de Sint zijn!"
Ester & Silvia - oprichters van www.gezinspiratie.nl

Meer weten over het Sinterklaas Surprisespel? Begin hier...